マグロ
マグロ(鮪)は、スズキ目・サバ科・マグロ属 Thunnus に分類される魚の総称。暖海・外洋性の大型肉食魚。
マグロといえば寿司、寿司といえばマグロ。もはや説明要らずの寿司の王道、それがマグロの握り。 また、マグロは3m近くまで成長する魚なのでその場所場所によって味わいが大きく変わる魚。
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